Dragos Popa

În industria HoReCa, succesul unui preparat nu se măsoară doar prin numărul de comenzi. Un produs poate fi foarte popular, dar să genereze un profit redus, în timp ce altul poate avea o marjă excelentă și să fie comandat prea…

Clientul se așază la masă, scanează un cod QR și deschide meniul direct pe telefon. Nu instalează nicio aplicație și nu așteaptă să primească un meniu tipărit. În câteva secunde poate explora preparatele, poate schimba limba de afișare și, dacă…

AI în HoReCa ajută restaurantele, cafenelele și hotelurile să găsească rapid răspunsuri prin asistenți virtuali integrați în software, reducând timpul pierdut și simplificând activitatea de zi cu zi. Este ora prânzului. Restaurantul este plin. Un manager trebuie să activeze rapid…

Extinderea restaurantului presupune mult mai mult decât deschiderea unei noi locații. De la analiza pieței și alegerea spațiului potrivit, până la implementarea tehnologiei și optimizarea operațiunilor, iată ce trebuie să știi înainte să deschizi al doilea, al cincilea sau chiar…

Iată ce strategii îți propunem în cazul în care vrei să-ți dezvolți afacerea de catering! 

Afaceri sezoniere precum restaurante, terase, beach baruri sau pensiuni se confruntă cu provocări intense într-o perioadă scurtă de timp. Volumul mare de clienți, personalul nou și presiunea pe operațiuni fac ca utilizarea unui soft de gestiune pentru restaurant să devină…

Softul de gestiune și inventar pentru restaurante este soluția ideală pentru afacerile din HoReCa care vor să își optimizeze operațiunile și să reducă pierderile. Într-un domeniu în care eficiența face diferența între profit și pierdere, controlul asupra stocurilor și ingredientelor…

Gestionarea comenzilor, stocurilor și meniurilor, împreună cu experiența oaspeților, poate părea uneori complicată, mai ales în restaurantele și barurile cu volum mare de clienți sau cu meniuri variate și personalizate. Totuși, toate aceste procese pot deveni simple, integrate și eficiente…

Software hotelier – industria hotelieră din România se schimbă rapid, iar digitalizarea nu mai este opțională. Hotelurile au nevoie de procese eficiente, costuri controlate și o experiență mai bună pentru oaspeți. Fără un PMS modern, riscurile sunt evidente: erori în…